浙江嘉兴的粽子产业在端午假期焕发新活力。当地的“真真老老”甄选店在假期期间推出现包现煮的粽子,吸引了众多顾客。南湖斋食品股份有限公司的生产线上,工人忙碌地制作粽子,直播间的订单提示音此起彼伏。

嘉兴的粽子产业已相当成熟,拥有超过50家专业生产企业和2万多名从业者,年产量约10亿只,产值超过45亿元。老字号五芳斋在粽子研发上持续创新,推出了“北粽”系列,通过调整米粒口感和馅料配比,以适应不同地区消费者的口味偏好。例如,他们用色拉油替代猪油,选用当地优质大黄米和蜜枣,以展现地方风味。此外,五芳斋还与江中医药合作,推出了“江中健消粽”,将健康养生理念融入传统粽子,满足现代消费者对轻养生的需求。同时,五芳斋还通过设计精美的粽子礼盒,提升了产品的附加值和节日的仪式感。

嘉兴粽子在海外市场也备受青睐。据嘉兴海关统计,今年以来,嘉兴已累计监管出口粽子超过300吨,货值突破1000万元,同比分别增长105.7%和106.6%,创下历史新高,产品远销10多个国家和地区。除了五芳斋,其他嘉兴本地品牌也在积极创新,如“真真老老”推出了南湖菱口味粽子,“御庄园”则通过推出手撕鸡椒麻粽、藤椒牛肉粽、发酵粽子等新品吸引年轻消费者。

在湖北秭归,端午假期吸引了大量游客体验当地独特的文化和旅游产品。屈原故里文化旅游区内的芈绣馆推出了系列端午主题文创产品,包括绣有屈原形象的香包、龙舟造型的手链等,深受游客喜爱。来自北京的游客郑晓艳表示,这些香包作为伴手礼非常合适。

芈绣馆自2019年成立以来,每年都结合古法刺绣、民俗文化和IP形象,开发端午主题文创产品。今年端午假期,仅香包系列产品的销售额就超过了50万元。除了实体产品,芈绣馆还设有非遗体验区,游客可以亲手制作粽子、艾草香囊和缠五彩绳,体验传统技艺。

湖北慢工绣艺有限公司创始人介绍,公司通过线上平台开设官方店铺并进行直播带货,线上线下联动销售模式在端午假期取得了500万元的销售额。该公司已形成集设计、研发、销售于一体的文创产品开发模式,带动了5800余名村民通过文创产业实现增收。

为了进一步拓展文旅消费场景,宜昌市在端午假期打破了传统门店模式,在五个重点区域设立了端午主题快闪店。这些快闪店遍布景区、滨江游船和高端旅居等场所,集中展示了宜昌的非遗文创、国风好物和本土特色产品,实现了“步步见文旅、随处遇好物”的体验。端午假期,“宜昌礼物”的销售额同比增长了24.92%。

在广东佛山,端午假期期间,一年一度的大沥镇盐步锦龙盛会吸引了众多龙舟爱好者和游客。近百条龙舟在盐步涌进行巡游和竞赛,其中拥有近600年历史的“盐步老龙”尤为引人注目。这条长36.8米、重约4吨的龙舟,是全国现存最古老的龙舟,承载着数百年的龙船交往历史。

近年来,盐步老龙文化旅游区吸引了越来越多的外地游客。今年端午节,周边民宿提前半个月就被预订一空。数据显示,端午假期期间,盐步老龙1432文化街区日均人流量超过5万人次,同比增长近四成。街区周边的餐饮业也十分火爆,日均翻台率达到4.5次。游客在观赏完龙舟赛后,还会前往文化街区品尝龙舟主题咖啡、购买文创产品,并享用“祈福围餐”,停留时间从过去的半天延长至一整天。村民表示,现在随时都可以订到“龙船饭”,外地游客来了可以体验“看老龙游水、吃老龙村菜”等多样化服务。

盐步老龙1432文化街区开业一年来,已引入上百家文旅商户,将昔日的闲置老酒厂和旧仓库 transformed into 热门的年轻人打卡地。游客问卷调查显示,超过六成的外地游客是为了观赏盐步老龙而来,不少人选择了“龙舟+街区+村菜”的一日游路线,还有游客专程带孩子来体验非遗文化。

除了线下商品的畅销,线上关于盐步老龙的讨论也十分热烈。在盐步老龙1432文化街区,各种可观赏、可收藏、可传播的文创产品琳琅满目。“盐步老龙”相关话题的全网传播量已超过4.5亿。大沥镇党委书记罗伟海表示,将继续挖掘非遗内涵,促进文商旅体展融合发展,打造盐步老龙1432文化街区,并持续开展端午龙舟欢乐季系列活动。